管式殺菌機廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。該管式殺菌機能夠模擬工業(yè)化殺菌機生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體，真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)為獲取試驗數(shù)據(jù)而使用。
從殺菌效果和使用壽命來說，板式殺菌機比管式殺菌機差遠了。管式殺菌機殺菌效果迅速，對所有微生物均都有效，而且管式殺菌機產(chǎn)品稀釋后一般無毒；不受水硬度影響；產(chǎn)品的粘度范圍很大，并能適應(yīng)纖維和顆粒。在設(shè)備表面形成薄膜；濃度易測定；易計量；可去除惡臭。
管式殺菌機特點：
1、熱效率高，可達90%的熱回收率。
2、加熱介質(zhì)與物料溫差小，換熱管采用了套管/列管，其中兩根冷熱物料換熱管為我公司工藝，設(shè)備正常工作時能節(jié)能25%，且設(shè)備運行平穩(wěn)（溫度波動0.2℃）。換熱效率高，結(jié)垢少，增長了殺菌機的工作時間。
3、管式殺菌機自動化程度高，從設(shè)備的CIP清洗，設(shè)備殺菌到物料殺菌整個過程可實現(xiàn)自動控制、記錄。
4、殺菌溫度控制可靠，蒸汽壓力、流量、物料流量等都嚴格自動控制。
5、物料管內(nèi)壁采用先進技術(shù)拋光和自動焊，管道設(shè)計實現(xiàn)*自動清洗，設(shè)備全過程殺菌，確保系統(tǒng)無菌性。
6、管式殺菌機系統(tǒng)安全性強，系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品，蒸汽，熱水，物料等都有壓力保護措施和報警系統(tǒng)。
7、系統(tǒng)可靠性強，管式殺菌機主要部件如物料泵，熱水泵，各類閥門，控制系統(tǒng)的電氣元件和執(zhí)行元器件都是世界。
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